Légionellose, une histoire d'eau
Par Claire Chunlaud | (0) Commentaires
La bactérie Légionella, responsable de la maladie des légionnaires, également appelée légionellose est présente dans le milieu naturel. Elle se multiplie dans les systèmes d'alimentation en eau, comme les piscines, les bassins d'eau thermale, les climatiseurs, les canalisations et les tours aéro-réfrigérantes... à une température inférieure à 50°c. Régulièrement en France cette bactérie fait la UNE des journaux. Le taux de mortalité est de 20%. Les symptômes : toux, céphalées, diarrhées, fièvres... Si vous avez un doute, il faut consulter sans tarder votre médecin généraliste.
Voir aussi : La recherche
Le virus de la polio paralyse toujours
Par Claire Chunlaud | (0) Commentaires
Le virus de la poliomyélite responsable de paralysies a disparu de nombreux pays dont la France grâce à la vaccination obligatoire des enfants. La maladie reste endémique dans quatre états du globe : le Pakistan, l'Inde, l'Egypte et le Nigéria.Il ne peut y avoir d'éradication de ce virus sans une mobilisation politique forte. Depuis 1988, 5 milliards de sollars ont été mobilisés pour des campagnes de vaccination antipolio dans le monde.
Voir aussi : La recherche
Envie d'une petite coupe ?
Par Claire Chunlaud | (1) Commentaires
Ce soir vous avez un cocktail et vous devrez être impeccable. Hélàs votre après-midi est surchargé. Pas le temps de vous rendre dans un salon de coiffure... Que faire ? Eh bien, demander à une coiffeuse de venir à vous. Essayez la coiffure à domicile, vous verrez c'est simple et pratique. Pour ce faire, contactez Viadom au 0825.069.068.
Voir aussi : Beauté
Un restaurant pour les petites et grandes faims
Par Claire Chunlaud | (0) Commentaires
A Berlin, s'est ouvert le premier restaurant pour anorexiques et boulimiques. Tenu par une ancienne malade, ce restaurant est avant tout un espace de rencontre et de partage. Il met en confiance les clients et n'impose pas à la vue des tableaux ou photographies de gros légumes ou de plateaux de fromages. Un décor sobre, mais chaleureux de larges canapés, un feu de cheminée et surtout des menus adaptés aux grandes et petites faims... équilibrées.
Voir aussi : Nutrition
Lutter contre la mauvaise haleine
Par Claire Chunlaud | (5) Commentaires
Une personne sur cinq souffre d'halitose, autrement dit de mauvaise haleine chronique. Le centre de l'haleine retrouvée pour un mieux-être réel réunit des dentistes, des ORL, mais aussi des psychologues car 10% des cas ont une origine psychosomatique. Si cette pathologie se détecte par la bouche, sa source peut être d'ordre gastrique. Dans la surcharge pondérale les causes de mauvaise haleine sont variées mais il est sûr que la mauvaise digestion (qui commence avec une mauvaise mastication) est une cause importante, ainsi que l’hypoglycémie réactionnelle à de nombreuses privations qui est source d’odeur acide de l’haleine, de même que le catabolisme de certains médicaments ou parfois des traitements comme les cures hyperprotéinées (cétose et mauvaise haleine).
Voir aussi : Bien-être
Une pomme pour avoir la pêche
Par Claire Chunlaud | (0) Commentaires
Depuis une vingtaine d'années de nombreux travaux scientifiques permettent de mieux comprendre pourquoi une consommation régulière de pommes contribue au maintien d'une bonne santé. Cela tient à l'originalité de sa composition en particulier : son faible apport calorique 100g, sa grande richesse en antioxydants, sa teneur particulière en fibles. La pectine contenue dans les pommes participe à la régulation du transit intestinal, à la qualité de la flore bactérienne et à l'amélioration de la fonction digestive. Toutefois dans le cadre d'un régime basses calories, évitez d'en consommer plus de trois par jour.
Voir aussi : Forme
Allergies alimentaires : des recettes faciles !
Par Claire Chunlaud | (5) Commentaires
Sylvie Lebon-Soliveres, diplômée de la faculté des lettres et sciences humaines de Reims, professeur des écoles est maman du petit Léo. Très tôt, le petit garçon développe un eczéma. Les médecins prescrivent les traditionnels tests cutané et sanguin pour dépister l'allergène. C'est là que Sylvie et son mari apprennent que Léo est polyallergique alimentaire : allergie au lait de vache, au blé, à l'oeuf, à l'arachide... Après le choc psychologique, la famille s'organise autour de Léo. Il faut pratiquer l'éviction des aliments incriminés, mais offrir à toute la famille des plats savoureux. Sylvie prend conscience de l'absence de recettes de cuisine adaptées aux allergiques. Elle décide de rédiger elle-même ces recettes de cuisine. Le docteur Fabienne Rancé, pédiatre-allergologue, en a vérifié la sécurité et Sylviane Bermond, diététicienne hospitalière, s'est assurée de l'équilibre nutritionnelle."Les allergies alimentaires de l'enfant, 106 recettes faciles à préparer" Il vient de paraître aux éditions Milan.
Voir aussi : Les allergies
Yaourts contre l'obésité
Par Claire Chunlaud | (0) Commentaires
Des obèses à la diète (moins de 500Kcal/jour) et consommant 1100 mg de calcium par jour grâce à un apport supplémentaire de yaourts ont obtenu au bout de douze semaines une perte de poids plus importantes que les autres (-4,43 kg contre -2,75 kg dans le groupe témoin), avec une meilleure conservation des muscles et une diminution conséquente du tour de taille (presque 4 cm de moins, contre environ 1/2 cm chez les témoins). En cas de régime restrictif, misez sur le calcium des produits laitiers et ne faites pas l'impasse sur les yaourts : ils vous aideront sans doute à perdre du poids et à diminuer votre tour de taille, si vous choisissez des yaourts basiques. Évitez les nouveautés des grandes marques, saveur clafoutis ou tarte au citron, ou encore les crèmes desserts et autres mousses. Seuls les yaourts nature sont performants dans le cadre d'un régime basses calories.
Source International Journal of obesity
Voir aussi : Nutrition
Les allergies alimentaires, les prévenir et les combattre
Par Claire Chunlaud | (9) Commentaires
Nausées, vomissements, gonflement des lèvres, plaques rouges, éternuements... peuvent être les symptômes d'une allergie alimentaire. Tomates, fraises, cerises, mais aussi poisson, lait, cacahouètes, arachide... sont des aliments allergènes. 4% des adultes et 8% des enfants ont des symptômes cutanés ou des maladies respiratoires car ils sont allergines à un ou plusieurs aliments. La fréquence de ces allergies a doublé en cinq ans. La priorité est de dépister l'allergène et de le retirer de l'alimentation. "Les allergies de l'enfant, les prévenir et les combattre" est un ouvrage signé par le docteur Etienne Bidat, médecin des hôpitaux de Paris et Christelle Loigerot, présidente de l'association française pour la prévention des allergies" vient de paraître aux éditions Milan.
En savoir plus sur les allergies alimentaires et sur l'association française pour la prévention des allergies sur www.parlonssante.com
Voir aussi : Les allergies
Le poids du mariage
Par Claire Chunlaud | (2) Commentaires
Une étude réalisée sur près de 40 000 Américains âgés de 40 à 75 ans montre que comparés aux hommes mariés depuis plus de 4 ans, les hommes qui perdent leur femme augmentent leur consommation d'alcool. Les hommes qui divorcent ou deviennent veufs perdent du poids. Comparés aux célibataires, les hommes qui se remarient ont tendance à réduire leur activité physique et à prendre du poids. Divorcer ou devenir veuf conduit aussi à diminuer sa consommation de légumes, alors que se remarier conduit à l'augmenter. En bref, pour manger équilibré mieux vaut avoir une femme aux fourneaux !
Source Cerin
Voir aussi : Nutrition
