Ne rougissez pas de vos rougeurs...Osez!
14 février 2010 - St Valentin, Ne rougissez pas de vos rougeurs ! Osez…
Les rougeurs du visage ne témoignent pas uniquement d’une émotion transitoire. Et s’il s’agissait d’une rosacée ?
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La viande, c'est bon !
Par Claire Chunlaud
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La viande rouge est l'un des aliments les plus riches en fer. Le fer contenu dans la viande est 4 à 5 fois mieux absorbé que le fer non héminique présent dans les autres aliments. Ce minéral est essentiel car il assure le transport de l'oxygène dans le sang. Une déficience en fer se traduit souvent par une sensation accrue de fatigue. Les besoins alimentaires en feer pour un adulte varient entre 10 à 15mg/jour. La viande est l'une des meilleures sources de protéines et elle apporte la totalité des acides aminés indispensables en quantité nécessaire pour notre corps. Elle contient des vitamines du groupe B, minéraux et oligo-élément, comme le fer et le zinc, essentiels à notre équilibre. La viande c'est aussi un atout forme, car ses protéines procurent une sensaion de satiété qui permet de limiter les grignotages intempestifs entre les repas. Elle favorise ainsi un rythme alimentaire plus équilibré. En matière de nutrition, l'équilibre est la clef du succès. Il faut donc consommer de la viande modérement, éviter la cuisson et les sauces grasses... Notre photo
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